中国烹饪协会专家组莅梁验收中国·梁平预制菜美食地标城市
- 来源：腾讯网
- 时间：2023-08-28 00:01:10
日前
中国烹饪协会专家组莅梁
(资料图)
对创建“中国·梁平预制菜美食地标城市”
进行验收
中国烹饪协会专家组在市商务委陪同下，先后来到三峡竹博园、双桂湖国家湿地公园、中国预制菜之都、重庆数谷农场、双桂田园素食体验中心、礼让镇川西村、梁平奇爽食品有限公司、重庆张鸭子食品有限公司等地，调研查看我区预制菜美食的原材料生产、加工、制作及销售等情况，并对我区推荐的3家特色示范店及10道梁平地方特色美食进行了验收。
礼让镇川西村
梁平奇爽食品有限公司
“中国·梁平预制菜美食地标城市”
认定末次交流会上
中国烹饪协会专家组一致认为
梁平饮食文化历史悠久
预制菜美食地标城市建设基础扎实
预制菜消费市场繁荣
美食特色鲜明
具有优越的产业基础
发展潜力巨大
前景十分良好
8月24日，我区召开中国·梁平预制菜美食地标城市认定末次交流会。
对照评定标准
专家组一致认为
“中国·梁平预制菜美食地标城市”项目基本符合《中餐特色美食地标城市名录列入条件》的认定条件，建议中国烹饪协会将其列入名录。
嗦螺&张鸭子
在充分肯定梁平申报列入“预制菜美食地标城市名录”建设工作的同时，专家组对梁平进一步建立和完善预制菜产业链、加强品牌建设和营销推广等提出了建议，希望梁平不断提升预制菜知名度和美誉度，推动预制菜产业高质量发展。
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